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Plantas productora de harina de yuca y/o plátano

 

   

La yuca y el plátano son fuentes muy importantes de energía para millones de personas en el mundo, pero debido a su alta perecibilidad que dificulta su consumo en fresco hemos enfocado nuestros esfuerzos por más de 10 años en desarrollar sistemas de deshidratación que respeta los nutrientes originales y alarguen la vida útil del producto. Dichos procesos permiten obtener harinas muy estables y económicas que son la base de la elaboración de pastas alimenticias que sustituyendo al trigo y se utilizan en la producción de:

• Pasteles
• Croquetas
• Cremas
• Espesantes
• Entre otras.

 
 
   
   

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